me

Каталог

[КАТАЛОГ]
ЗАВТРАКИ
breakfasts
[рецепты]
ХЛЕБ

hjk
[рецепты]
САЛАТЫ

salads
[рецепты]
ЗАКУСКИ

закуски
[рецепты]
МАФФИНЫ

[рецепты]




СУПЫ

супы
[рецепты]


СОУСЫ

соусы
[рецепты]



БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

рыба
[рецепты]



ВСЯКОЕ-РАЗНОЕ


всякое
[рецепты]



БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

курица
[рецепты]


БЛЮДА ИЗ МЯСА

мясо
[рецепты]


ПАСТА С....

паста
[рецепты]


ДЕСЕРТЫ

десерты
[рецепты]
Марципановые сконы с брусникой

Штрудель с клюквой

Овсяные батончики с киноа

Кекс с лимонным курдом

Шоколадно-черничный пирог

Галета с яблоками и облепихой

Галета с инжиром

Шоколадный мусс без шоколада

Творожные рогалики с мармеладом

Брауни-блонди с клюквой

Тарталетки с ягодами

Лимонник

Тарталетки с миндальным кремом

Чизкейк с белым шоколадом

Тарт с клубникой и кремом из маракуйи

Крем из маракуйи

Панфорте

Гурьевская каша

Рулет с маком

Мармеладные крутики

Груши в красном вине с миндалем

Тарталетки с ягодами

ПЕЧЕНЬЕ

печенье
[рецепты]
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
me

Кому печенек?

Ввязалась в очередную авантюру в иг))) пока только отборочный, но я вся в предвкушении))) очень хочется пройти дальше и получить хороший такой пендель своему вдохновению)))
Нужно было снять эклеры, творожные кольца, капкейки или печенье. Я сразу выбрала печенье, ибо остальное мы не едим, не готовим и где взять идеальное, я не знаю.
За печеньем охотилась по всем окрестным магазинам))) я знала, что мне нужно и упорно искала именно такое, фактурное.



me

Просто картинки про проростки

В весеннем RussuianFoodie есть статья про проростки, с моими картинками. Рецепты не мои, поэтому дублировать сюда не буду.
Первый раз пробовала проращивать киноа и маш, маш очень понравился в пророщенном виде, я прямо-таки в него влюбилась.


me

Гранола

Признаюсь, мне всегда лениво было делать гранолу самой...да и когда для себя вкусненького хочется, все-таки приятнее купить и съесть, чем сделать и съесть))))



Но тут моя любимая покупная гранола куда-то исчезла из магазинов, и я стала выбирать из того, что есть...количество сахара неприятно поразило...что гранолу эту, что сахар ложками есть, почти никакой разницы. 30-35 г сахара на 100 г гранолы - ну слишком же, правда?
Пришлось делать самой))) Лукавить не буду, рецепта как такового нет, все на глаз. Смешала овсяные хлопья с порезанными миндалем и фундуком, добавила тыквенных семечек, льняных, кунжута, пожарила это все в сковороде на медленном огне до золотистого оттенка и приятного запаха. Развела в небольшом количестве воды чайную ложку меда, вылила, перемешала, добавила немного смеси chai masala, нагревала, пока смесь полностью не высохла и добавила немного нарезанных сушеных яблок...сижу довольная, с полезной гранолой)))


me

Про блины и про булочки

Блины-то я и не показала - исправляюсь. Пекли, как обычно, по старому рецепту из маминой тетрадки - здесь



А еще Иван брал у моей мамы уроки булочкопечения))) рецепт опять же из маминой тетрадки, совершенно прекрасное тесто, отлично подходит и для несладких пирожков, и для сладких булочек

me

Спринг роллы

Сегодня я хочу поделиться с вами небольшой подборкой рецептов спринг роллов - тонких рисовых блинчиков с начинкой, которые я готовила для весеннего RussianFoodie. Они могут быть веганским, рыбными, фруктовыми – какими угодно, можно готовить их точно по рецепту, а можно просто положить то, что есть под рукой. Подают роллы с различными соусами, мне больше всего нравится с соусом на основе арахисовой пасты.



Read more...Collapse )
me

Йогурт

Очередной мой завтрак и очередная борьба со светом)) мне кажется, или действительно голубику не так-то просто нормально осветить, в отличии от тех же малины-клубники?
IMG_8127.jpg